美到捨不得吃!台中這家甜點店 有星空、彩虹蛋糕

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2018/01/23 1102期  訂閱/退訂看歷史報份
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大宴小酌 準備超Easy!嚴選4家大廚「年菜」在家美味上桌
吃火鍋甭花大錢! 盤點全台美味平價火鍋 3百元有找!
地方小吃 蔣經國最愛這味!扁食湯、牛肉麵、煎麵傳承飄香
店家傳奇 正港新竹味!三代老店「漁香甜不辣」收服老饕
甜蜜點心 【懶人包】台北3家超人氣「療癒系」甜點必吃!
美到捨不得吃!台中這家甜點店 有星空、彩虹蛋糕
美食報報 出奇招!半島酒店情人節巧克力 櫻花口味甜蜜又浪漫
最IN話題 4分鐘熱騰騰上桌!韓國「自助泡麵機」終於登台

大宴小酌

準備超Easy!嚴選4家大廚「年菜」在家美味上桌
文/林利純、曾郁文/udn買東西

文/林利純、曾郁文 除夕圍爐可以說是中華文化的一大盛事,不僅象徵全家團圓,更是共享天倫之樂的重要時刻。以往在除夕夜前,若是選擇在家中享用,長輩總得忙個人仰馬翻,四處張羅八方食材,煞費苦心備料、烹調,並將一整桌的好料呈現在家人面前;若是選擇到飯店,不僅要和鄰桌的陌生人面面相覷,還必須考慮人數、荷包及酒後不得開車等問題而無法盡興。隨著食物包裝及宅配通路逐漸發 ……

吃火鍋甭花大錢! 盤點全台美味平價火鍋 3百元有找!
網路溫度計提供/DailyView
「石二鍋」的上選牛肉石頭鍋。圖∕王品集團提供

這寒冷的天~來個火鍋最對味

雖然今年的冬天冷的特別晚,但一有冷氣團來的時候還是讓人難以從被窩裡爬出來,一踏出家門根本冷風刺骨,午晚餐來份火鍋的話絕對是讓人享受到天堂上的滋味,暖暖的湯底流進你的胃裡,在寒冷的冬天都靠這些火鍋來為你暖胃啦! 今天DailyView網路溫度計透過《KEYPO網路大數據》從2017年01月12日到2018年01月13日間觀察網友在臉 ……

地方小吃

蔣經國最愛這味!扁食湯、牛肉麵、煎麵傳承飄香
記者徐庭揚╱即時報導/聯合報
歷經77年3代傳承,「液香扁食」僅賣一樣招牌扁食湯,始終如一。記者徐庭揚∕攝影

先總統蔣經國逝世30年,日前一連串紀念活動也讓許多人回憶起蔣經國的親民,蔣經國當時為了花蓮的交通建設常到下鄉視察,總愛走訪民間、品嘗在地小吃,包括「液香扁食」、「江媽媽牛肉麵」、「大陸麵店」,每每成為他到花蓮指定品嘗的平民美食,其中光臨「液香扁食」7次,這些店家歷經數十年屹立不搖,牆上至今還掛著與蔣經國的合影照片,成為傳承多代的「經國美食」。

店家傳奇

正港新竹味!三代老店「漁香甜不辣」收服老饕
記者張雅婷╱即時報導/聯合報
新竹市漁香甜不辣以手作新鮮魚漿起家,至今傳承三代,在地老饕評為「最有誠意小吃」。圖∕新竹市府都發處提供

新竹市漁香甜不辣以手作新鮮魚漿起家,至今傳承三代,鄰近新竹舊城區老牌小吃一級戰區,供應少見的以純漁漿製作、口感細軟的「正港甜不辣」,自民國53年起,一代經營者陳江源利用每日未賣完的新鮮魚貨製作成魚漿,一試之下大受街坊好評,新竹遠近小吃店都來批售魚漿,轉製成其他加工品。真材實料為在地老饕評為「最有誠意小吃」,更讓路過客「大為驚豔」。 ……

甜蜜點心

【懶人包】台北3家超人氣「療癒系」甜點必吃!
Taipei Walker/聯合新聞網

繽紛的甜點讓人看了心情大好,如口滋味更是讓人幸福,台北街頭新興的人氣甜點店,除了提供美味了料理外,更是拍照打卡的好去處喔。 ★奇維奇娃Cheevit Cheeva 奇維奇娃Cheevit Cheeva是在泰北知名的冰品甜點店,創立人是一位愛吃甜點的女生,店內主推充滿泰式風格的韓式雪冰,由於這種冰品在泰北比較少見,也成了清邁的人氣店家,二年內就開了四家的分 ……

美到捨不得吃!台中這家甜點店 有星空、彩虹蛋糕
文、圖∕關關/吃關關

文、圖∕關關

印象中沙鹿甜點不是很多,之前曾為一間豹啾點心工作室的千層蛋糕特地找過來,而日月手工坊開了快一年,但我是最近發現一款好美的星空蛋糕,才知道這裡。招牌雖然沒有很顯眼,但位置不難找,就在吐司森林對面而已。

美食報報

出奇招!半島酒店情人節巧克力 櫻花口味甜蜜又浪漫
記者葉卉軒╱即時報導/經濟日報
48入巧克力禮盒。 圖∕半島提供

今年的西洋情人節剛好巧遇小年夜,準備過年的你,千萬也別忘了心愛的另一半,雖然每逢情人節,甜蜜的巧克力,肯定是絕對不會出錯的選擇,但如何讓送巧克力這個老梗也能夠讓對方驚喜又難忘?半島酒店今年出奇招,不僅有浪漫百分的櫻花巧克力,還有氣勢十足的48入巧克力禮盒,且這款重量級的夢幻情婚巧克力禮盒,也很適合求婚,但若計畫在情人節求婚,可得要提前預購。

最IN話題

4分鐘熱騰騰上桌!韓國「自助泡麵機」終於登台
記者王韶憶╱即時報導/聯合報
萊爾富獨家引進韓國超商使用的自助泡麵機。圖∕萊爾富提供

超商泡麵也能DIY!在韓國超商裡常見的自助煮麵機現在萊爾富把它引進台灣,把麵放入特製紙碗,只要輕鬆按1個鍵,香濃熱呼呼的Q彈泡麵立即上桌,除了泡麵之外,也能煮年糕,才測試一個月的時間,韓國泡麵業績就增加2成。 走進萊爾富,這一台新引進的「自助泡麵機」就是韓國超商包括CU、GS都選用的最新原裝煮麵機,標榜泡麵機煮出來的麵口感佳,還能加料更豐富 ……

訊息公告

濕冷冬季出發高雄避寒去!
旅遊雜誌《Lonely Planet》公布2018年世界十大最佳旅遊城市,高雄排名第五,在濕冷的冬季,你準備好要迎接高雄熱情的陽光了嗎?一起出發,GO!

「零檢出」與「未檢出」是什麼意思?
媒體報導主管機關公佈食品農藥殘留檢驗結果時,常常會聽到「零檢出」與「未檢出」,它們是不一樣的標準嗎?為什麼食品添加物檢測無法達到「零檢出」?

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