人事、食材成本增 飯店年菜漲

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2018/01/30 第4118期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 udn.com聯合新聞網

中彰投焦點 人事、食材成本增 飯店年菜漲
台中新聞 藍營:持身分證看花博省大錢免洩個資 林佳龍:荒謬幼稚
百匯圍爐取代桌宴! 飯店訂位秒殺
中市議員李麗華煮火鍋 溫暖消防員的心
台中獨創「陪出院」長照 反覆住院率下降
客家庄多無醫鄉 副總統:伯公守護站照料老人健康
彰化新聞 南瑤宮首度辦路跑 開放第二階段報名
彰化新住民神廚賽 家鄉味大車拚
彰檢打臉縣府 建商拆杜錫圭故居獲不起訴
自製紅豆暖暖袋 只要微波4分鐘
南投新聞 清境業者疑違建 公所限期拆

 

人事、食材成本增 飯店年菜漲
記者余采瀅、張家樂、林宛諭∕連線聯合報
飯店、餐廳圍爐或網購年菜愈來愈受歡迎,但今年消費者恐怕要多花錢!因為人事、食材成本上升,有業者調漲價格,圍爐年菜約漲800至1千元,外帶年菜也微調價格;連南投縣的飯店年菜都從5千元起跳,有些店家不漲價,但限制用餐時間「一餐賣二輪」增加收入。 台中港酒店除夕圍爐年菜5至6人合菜從去年7千漲至8千元;10人份合菜也從1萬1800元變成1萬2800元;業 ……

藍營:持身分證看花博省大錢免洩個資 林佳龍:荒謬幼稚
記者陳秋雲╱即時報導聯合報
台中市政府將發行花博卡,爭議越演越烈引起市民熱議。市長林佳龍今天更在市政會議強調在野黨民代主張「憑身分證免費看花博」的想法很荒謬、幼稚。 國民黨市議員抨擊,目前多數優惠票都憑身分證件購票,很簡單的事情,林佳龍卻要花3.82億花博票務、要市民填個資辦花博卡,花大錢化簡為繁,很奇怪! 台中市政府將發行300萬張花博卡,市民須簽署同意書提供個資辦花博卡,獲免費一天參觀花博。 ……

百匯圍爐取代桌宴! 飯店訂位秒殺
記者余采瀅∕台中報導聯合報
百匯圍爐超夯,逐漸取代桌宴成為新趨勢!台中知名餐廳全台4千多個座位,20分鐘內全被訂滿;還有飯店1個半月前就額滿,加開宴會廳納客。 漢來海港餐廳的Buffet超搶手,全台7家分店在去年11月1日統一開放訂位,全台4700多個位置,20分鐘之內被訂滿。 台中林酒店的LV百匯餐廳除夕夜分兩個時段,1400個位置1個半月前全數訂滿,只好加開500人宴會廳,目前也快客 ……

中市議員李麗華煮火鍋 溫暖消防員的心
記者黃寅╱即時報導聯合報
台中市車籠埔消防分隊地處偏遠,用餐不便,分隊長黃文福經常扮演起廚師的角色,煮給大家吃,市議員李麗華體恤他們的辛勞,今天中午親自在分隊隊部下廚,煮了火鍋請消防隊員們吃,大家都好感動。 黃文福年僅30歲,已有穩定女友但尚未結婚。怎有著一手好廚藝?他說讀國小時,爸媽都工作,哥哥和姊姊都忙著國中的輔導課,他 ……

台中獨創「陪出院」長照 反覆住院率下降
記者洪敬浤╱即時報導聯合報
台中市推動長照服務,獨家推出「陪出院服務」,由個管師陪同患者出院,協助銜接回診與長照資源;台中榮總統計,住院患者反覆住院率10-15%,「陪出院」推行後,降低為4%,有效促進健康。 台中市長林佳龍說,政府推動長照服務,要能接地氣,才能事倍功半;長照1.0預算少、限制多,長照2.0初期都是錦上添花,台中不斷提出呼籲,中央逐步接納,關鍵就是要接地氣。 台中市衛生局長呂宗學說,「 ……

客家庄多無醫鄉 副總統:伯公守護站照料老人健康
記者陳秋雲╱即時報導聯合報
副總統陳建仁今天在台中東勢指出,去年2月起,我國65歲以上老年人口首度超越14歲以下幼年人口,尤其客庄地區因少子化與人口外移,全台70個客家文化重點發展區中有52個鄉鎮市區的高齡人口比例高於全國平均值, 超過13.2%,其中苗栗縣獅潭鄉及新竹縣峨眉鄉更是平均每4人中,就有1位是65歲以上的老人,將近是全國的兩倍 陳建仁說,不少客家庄雖不是偏遠地區卻普遍缺乏醫療資源,在客家庄建構 ……

南瑤宮首度辦路跑 開放第二階段報名
記者林宛諭╱即時報導聯合報
彰化市「南瑤宮媽祖盃全國路跑賽」今年首度舉辦,將於3月18日登場,可說是南瑤宮笨港進香活動的熱身賽,由於網路報名熱烈,主辦單位再開放300個名額,民眾可到南瑤宮報名。 彰化南瑤宮、彰化市體育會聯合主辦,彰化市體育會田徑委員會承辦的「南瑤宮媽祖盃全國路跑賽」網路報名共有2200多人報名已額滿,今天再開放第2階段現場報名。 南瑤宮管理人彰化市長邱建富表示,「南瑤宮媽祖盃全國 ……

彰化新住民神廚賽 家鄉味大車拚
記者林宛諭∕彰化報導聯合報
外籍配偶愈來愈多,讓很多家庭團圓飯「年菜」出現不同口味,移民署彰化服務站與新住民發展協會合辦「新住民神廚賽」,俄羅斯、印尼、柬埔寨、大陸等地新住民媳婦大展身手秀家鄉菜,讓台灣年菜更多元與國際化。 各國新住民配偶昨一早擺開各種食材,大陸貴州醃肉、印尼辣椒飯、椰漿烏督飯、薑黃咖哩雞、大陸魚燉豆腐、俄 ……

彰檢打臉縣府 建商拆杜錫圭故居獲不起訴
記者何烱榮∕彰化報導聯合報
地方文史工作者爭取彰化市首任民選市長杜錫圭故居列暫定古蹟,建商趕在公告前雇工拆除,文化局控告地主和建商涉嫌違反文化資產保存法,但昨天檢察官狠打文化局的臉,作出不起訴處分。 對此彰化縣文化局說,將與法制單位研商聲請再議。檢察官則指出,只有財產的直接受害人才有再議權,彰化縣府只是古蹟或歷史建築物的管理機關,法律上沒有再議資格,本案不 ……

自製紅豆暖暖袋 只要微波4分鐘
記者何烱榮∕彰化報導聯合報
冷氣團來襲,很多人愛用暖暖包,大葉大學生物資源暨科技學院長張世良是中醫師,他教大家自製紅豆暖暖袋,放入微波爐加熱4到5分鐘,以不燙手為原則,可保暖或熱敷,紅豆沒燒焦還能一再重複使用,省錢又環保。 張世良說,現代人手機不離眼,或久坐懶得動,肩頸痠痛是普遍的文明病,3台斤 ……

清境業者疑違建 公所限期拆
記者張家樂∕南投報導聯合報
南投縣清境地區最近發現有人以申請施作水土保持為由,卻興建鋼構並加屋頂,公所人員會勘,已要求限期拆除,由業者自行拆屋頂。 齊柏林紀錄片「看見台灣」,拍出清境地區占用山坡地的違建嚴重,南投地檢署和縣府追查占用國有地的民宿,清境違建是敏感話題,縣府和公所都不敢輕忽;南投縣府農業和建設處人員今到現場會勘。 ……

拒絕鈴聲來攪局!看交響樂團如何逆襲
音樂會中擾人的手機鈴聲是最令人生氣的!一場林肯中心的音樂會中,指揮Wes Kenney帶領柯林斯堡交響樂團演出管弦樂作品 「iCanon」 針對這惱人的現象做出反擊!

「3D感測」超威!讓機器人也能端茶送餐
3D感測是「把人的眼睛放到機器人上」,使其與人類一樣可視物並判斷。可以想見這些機器人若沒有3D感測就只能聊天,有了3D感測就可以『看』,未來可以幫你端一杯水。

 

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